5 Manfaat dan Khasiat Bawang Putih Mentah

Bawang putih dikenal sebagai bumbu masakan yang sangat sedap, tetapi tahu kah Anda bahwa bawang putih mentah dapat digunakan sebagai penangkal berbagai macam penyakit? Ya, memang benar adanya, bawang putih yang belum diolah atau dimasak (masih mentah) memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, sebagian besar orang akan ragu untuk memakan bawang putih secara langsung tanpa diolah.

5 Manfaat dan Khasiat Bawang Putih Mentah

Setelah Anda mengetahui berbagai khasiat dan manfaatnya di bawah ini, pasti Anda tidak akan ragu lagi untuk mencoba mengonsumsinya. Karena bila Anda masih ragu Anda akan menyesal karena besarnya manfaat yang didapat.

Manfaat Bawang Putih Mentah Bagi Kesehatan Tubuh

Bawang putih yang diolah dengan dimasak tentu akan menghilangkan berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Sehingga, memakan mentah tanpa diolah terlebih dahulu merupakan cara terbaik agar Anda khasiat dan manfaat bawang putihnya tidak hilang dan didapatkan tubuh. Bila Anda mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin, paling tidak makan 2 buah setiap minggunya, maka Anda akan terhindar dari berbagai macam penyakit dan mendapatkan berbagai macam manfaat sebagai berikut.

1. Menjaga kesehatan otak

Macam-macam penyakit yang menyerang otak seperti penyakit Alzheimer dan dementia ternyata bisa dicegah dengan memakan bawang putih secara mentah, loh. Penelitian terbaru yang dimuat di dalam Journal of Neurochemistry menyatakan bahwa kandungan S-allyl-L-cysteine (SAC) dan antioksidan yang terdapat di dalam bawang putih mampu menjaga otak dari berbagai kerusakan dan gangguan otak. Zat kimia tersebut sangat berguna karena dapa mencegah penumpukan plak atau zat berbahaya pada sistem saraf pusat.

2. Mengatasi rambut rontok

Tahukah Anda bahwa mengonsumsi bawang putih mentah bisa mengatasi masalah rambut rontok yang sudah sangat membuat tidak nyaman? Kebotakan itu sendiri bisa terjadj karena penderita terkena penyakit autoimun dan ternyata bawang putih yang di makan mentah bisa merangsang dan memperlancar pertumbuhan rambut di kulit kepala. Anda juga dapat mencoba untuk mengoleskan gel bawang putih ke kulit kepala

3. Meredakan pilek, radang, dan masuk angin

Beberapa penyakit yang sering muncul ternyata bisa diatasi dengan memakan bawang putih mentah yang kaya akan kandungan allicin di dalamnya. Zat aktif allicin ini ternyata memiliki kegunaan sebagai antivirus, antimikroba, dan antijamur yang sangat efektif dalam membunuh berbagai organisme yang bisa menyebabkan Anda terserang penyakit.

Sebuah studi yang tercantum dalam jurnal Advances in Therapy membuktikan bahwa makan bawang putih mentah dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga dapat terhindar dari penyakit tersebut.

4. Mengurangi kadar kolesterol

Sebuah penelitian yang dikeluarkan dalam Journal of Postgraduate Medicine menyatakan bahwa memakan bawang putih mentah dapat menurunkan kadar kolesterol, dengan catatan mengonsumsi minimal 10 gram setiap hari selama minimal 2 bulan

Penelitian lainnya yang dilakukan oleh para ahli di Rafsanjan University of Medical Sciences juga menguak bahwa makan bawang putih mentah bisa menambah kadar kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Tidak dengan asal dalam membuat kesimpulan tersebut. Demi mmebuktikan itu semua, para peneliti dari Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences ini diminta untuk mengonsumsi 10 gram bawang putih mentah setiap hari selama satu bulan dua belas hari.

5. Mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi

Penderita hipertesi atau tekanan darah tunggi dianjurkan untuk mengonsumsi bawang putih mentah setiap hari karena kandungan polisulfida di dalamnya dapat mengatasumi hipertensi atau tekanan darah tinggi. Seperti yang dijelaskan dalam jurnal ilmiah Maturitas, tenyata polisulfida dapat membantu melegakan dan membuka pembuluh darah supaya tidak mendapat tekanan yang terlalu besar. Karena khasiat dan manfaat besarnya itu, bila setiap hari Anda makan bawang putih mentah selama tiga bulan, maka dapat menurunkan tekanan darah hingga 10 mmHg.

Demikian informasi mengenai 5 khasiat dan manfaat yang bisa Anda dapatkan bila mengonsumsi bawang putih tanpa diolah terlebih dahulu alias mentah. Jadi, setelah membaca artikel ini seharusnya Anda sudah tidak ragu lagi untuk makan bawang putih mentah. Semoga informasi yang diberikan di dalam artikel ini dapat bermanfaat untuk Anda beserta keluarga.

5 Manfaat dan Khasiat Bawang Putih Mentah | Prameswara | 4.5