Manfaat Daun Singkong Yang Wajib Anda Ketahui

Bagi orang Indonesia daun singkong mungkin sudah tidak asing lagi. Biasanya, daun ini dijadikan lalapan dengan sambla pedas ataupun sebagai salah satu olahan untuk masakan padang. Sifatnya yang mudah diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dan rasanya yang cocok bagi lidah orang Indonesia membuat sayuran ini menjadi salah satu yang paling disukai masyarakat Indonesia. Selain itu, daun singkong juga sangat mudah didapatkan, terutama di pedasaan karena biasanya banyak tumbuh secara liar di kebun-kebun warga.

Daun singkong tidak hanya memiliki rasa yang enak, namun ternyata daun singkong juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Pada kesempatan kali ini penulis akan mengulas mengenai manfaat dan khasiat dari daun singkong. Sebelum itu, penulis akan jelaskan mengenai kandungan yang terdapat di dalam daun singkong berikut ini.

Kandungan Daun Singkong

Cukup banyak senyawa yang terandung di dalam daun singkong, sama seperti sayuran hijau lainnya, daun singkong ternyata juga memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Senyawa yang terkandung diantaranya seperti, vitamin A, vitamin B1, serat, protein, asam amino, dan karbohidrat.

Dilihat dari barbagai macam senyawa yang terkandung di dalamnya, tentu tidak heran daun singkong menjadi salah satu sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, berikut ini beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan apabila mengonsumsi daun singkong.

1. Regenerasi Sel Tubuh

Dalam menjaga dan meregenerasi sel tubuh dibutuhkan asam amino esensial yang cukup dan itu terdapat di daun singkong. Asam amino esensial yang terdapat di dalam daun singkong ini merupakan protein yang mampu menjaga kondisi sel tubuh dan membantu dalam pembaruan sel-sel tubuh agar tetap berfungsi sebagimana mestinya.

2. Memperlancar Sistem Pencernaan

Setiap tanaman atau sayuran hijau mengandung serat yang kita tahu itu sangat baik untuk sistem pencernaan sehingga mampu menjaga kesehatan usus besar manusia. Daun singkong tentunya mengandung serat dan artinya daun singkong sangat baik untuk sistem pencernaan kita. Dengan mengonsumsi daunsĀ  singkong secara rutin, dapat membantu tubuh kita menjaga kesehatan sistem pencernaannya.

3. Cocok Untuk Diet

Kandungan protein yang terdapat di dalam daun singkong tentu saja membuatnya cocok sebagai menu diet harian. Mungkin Anda bisa memasukan daun singkong sebagai daftar menu diet untuk sarapan

4. Sebagai Penambah Darah

Leukimia merupakan penyakit yang disebabkan oleh kurangnya darah dalam tubuh. Tahukah Anda kalau daun singkong dapat menjadi penmabah darah? Tentu ini kabar baik bagi penderita leukimia. Dengan mengonsumsi daun singkong secara rutin mampu membantu dalam menambah darah dalam tubuh.

5. Membantu Metabolisme Tubuh

Karena daun singkong kaya akan protein nabati membuatnya menjadi sumber vitamin B bagi tubuh yang sangat baik dalam membantu metabolisme tubuh secara berkesinambungan. Oleh sebab itu, mengonsumsi daun singkong secara rutin sangat dianjurkan agar memiliki tubuh yang lebih bugar dan sehat.

6. Sebagai Sumber Energi

Kita tahu daun singkong kaya akan protein atau asam amino esensial, fakta ini menunjukan bahwa daun singkong bisa menajdi sumber energi yang lebih banyak dari tanaman lainnya. Bagi Anda yang rutin berolahraga setiap minggu atau bahkan setiap hari, sudah sewajarnya bila memasukan daun singkong ke daftar menu sebelum berolahraga karena dapat menjadi sumber energi yang tinggi.

7. Sebagai Sumber Antioksidan

Daun singkong merupakan salah satu sayuran hijau yang sangat baik untuk mencegah dari paparan radikal bebas karena dapat berfungsi sebagai antioksidan. Radikal bebas itu sendiri adalah salah satu dari sekian banyak faktor penyebab berbagai penyakit berbahaya seperti kanker. Selain itu, di dalam dunia kecantikan radikal bebas diketahui menjadi salah satu penyebab penuaan dini.

Nah, ternyata cukup banyak kan manfaat yang baik untuk tubuh kita apabila lita mengonsumsi daun singkong. Oleh sebab itu jangan ragu untuk menjadikan daun singkong sebagai menu harian Anda terutama saat sarapan. Apalagi bagi Anda yang bekerja dari pagi sampai malam, tentu membutuhkan energi yang lebi banyak. Sebenarnya masih banyak sayuran lain yang memiliki manfaat segudang seperti daun singkong ini. Mungkin di lain kesempatan penulis akan membahasnya, sampai jumpa di artikel selanjutnya.

 

Manfaat Daun Singkong Yang Wajib Anda Ketahui | Prameswara | 4.5